Hati-hati dengan makanan yang disinyalir mengandung bakteri karena bisa
menyebabkan keracunan. Bakteri bisa menyebabkan keracunan karena
mengeluarkan enterotoksin yang merupakan produk sampingan dari
pertumbuhannya.
Racun yang terkandung dalam bakteri tersebut dapat mengurangi kemampuan
penyerapan makanan oleh usus yang bisa menyebabkan sekresi air dan
elektrolit yang berpotensi menyebabkan dehidrasi.